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【雞籠好魚】超級團購區: 野生大頭甜蝦*10包組(1包600g,約25隻)
雞籠好魚的"台灣甜蝦'俗稱'大頭甜蝦',"大頭蝦",學名"大管鞭蝦',來自台灣東部外海的深海甜蝦,目前只有東部海域、宜蘭海域和屏東才有這種蝦。
此種頂級野生甜蝦,一點都不輸給日本或是北極甜蝦喔,自家船上捕撈,更別說新鮮度囉! 口感鮮甜,蝦體的口感脆脆的,很彈牙,蝦膏豐富,而且這種尺寸規格,基本上,都是高級餐廳直接向我們船主訂購,五星級大飯店如:圓山、凱悅、統一.......等指定專用蝦。
平時很少在市場或是各大通路看到,特別在此上架,讓喜好吃新鮮蝦子的船友老饕們享享口福,簡單清蒸就很美味囉! 600g1包約25隻左右,尺寸介於老A劍蝦和大紅胭脂蝦中間,脆脆的彈牙口感,再加上濃郁蝦膏,家中海味再添一枚囉!
保存期限:未拆封冷凍1個月
規格:?600g+-5%/1包*10組,約25隻不等(每包以總重量600g為主)
成分(內容):野生大頭甜蝦
注意事項:
1.放室溫解凍30分鐘即可馬上料理(不宜放在冷藏長時間退冰!)
2.在船上急速冷凍,且未添加防腐劑未泡藥水,若退冰過,建議當天盡速食用完畢
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